Factores condicionantes de la deficiencia de yodo en niños menores de 5 años del estado de Hidalgo

Nutrición

dc.creator	Silva Maldonado, Isabela
dc.date	2011-11-29T15:34:52Z
dc.date	2011-11-29T15:34:52Z
dc.date	2005-12
dc.date.accessioned	2013-11-04T19:04:09Z
dc.date.available	2013-11-04T19:04:09Z
dc.date.issued	2013-11-04
dc.identifier	LNUTR .4881
dc.identifier	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/371
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/10731
dc.description	El yodo es un mineral esencial para el funcionamiento de la glándula tiroides, la cuál influye en el crecimiento físico y desarrollo mental del ser humano; su deficiencia produce los conocidos trastornos de deficiencia de yodo (TDY), de importancia mundial en la nutrición. La deficiencia de yodo en el estado de Hidalgo en la actualidad persiste, por lo que el objetivo del presente estudio fue establecer asociación de los factores ambientales, geográficos y socioeconómicos de la deficiencia de yodo en niños menores de 5 años del estado de Hidalgo.
dc.language	es
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH
dc.subject	nutrición humana
dc.subject	fortificación de alimentos
dc.title	Factores condicionantes de la deficiencia de yodo en niños menores de 5 años del estado de Hidalgo
dc.title	Nutrición
dc.type	Tesis