Browsing Tesis by Author "Ortiz Prudencio, Selene del Alba"
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Determinación de la composición química proximal y fibra dietaria de 43 variedades criollas de maíz de 7 municipios del sureste del estado de Hidalgo
Ortiz Prudencio, Selene del Alba (ICSa-BD-UAEH, 2013-11-04)