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Agroindustrial

dc.creatorAlvarado Ortega, José Fortunato
dc.creatorHernández Castillo, Juan José
dc.date2012-01-26T15:18:13Z
dc.date2012-01-26T15:18:13Z
dc.date2005-10
dc.date.accessioned2013-11-04T19:04:58Z
dc.date.available2013-11-04T19:04:58Z
dc.date.issued2013-11-04
dc.identifierIAGI .1165
dc.identifierhttp://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/516
dc.identifier.urihttps://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/10875
dc.descriptionEl jitomate criollo tipo riñón es uno de los cultivos que aún en la actualidad forman parte de la biodiversidad de la flora de algunas regiones tropicales de diferentes estados como: Hidalgo, Puebla y Tabasco, entre otros. En cada región este jitomate es nombrado de diferentes formas. En Hidalgo, se denomina jitomate de Huautla, debido a que la mayoría se cultiva en el municipio de Huautla, Hidalgo, en Puebla y Tabasco se le conoce como jitomate riñón, debido a su forma.
dc.languagees
dc.publisherICAp-BD-UAEH
dc.subjectclasificación botánica del jitomate
dc.subjectfase de campo invernadero
dc.titleCaracterísticas físico–químicas de las variedades de tomate bola y saladett y cultivares criollos tipo riñón
dc.titleAgroindustrial
dc.typeTesis


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