Efecto de la bacteria lactobacillus rhamnosus en los parámetros fermentativos de un ensilaje de sorgo forrajero con lactosuero

Agroindustrial

dc.creator	Mérida Lira, Elizabeth
dc.date	2012-02-17T19:13:06Z
dc.date	2012-02-17T19:13:06Z
dc.date	2007-01
dc.date.accessioned	2013-11-04T19:05:17Z
dc.date.available	2013-11-04T19:05:17Z
dc.date.issued	2013-11-04
dc.identifier	IAGI .1192
dc.identifier	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/562
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/10921
dc.description	El presente trabajo propone la producción de un ensilado de sorgo forrajero (Sorghum bicolor), utilizando lactosuero y una bacteria ácido láctica; L. rhamnosus, como aditivos del ensilaje, como una alternativa para el aprovechamiento del lactosuero proveniente de la elaboración del queso tipo Oaxaca, producido en el Valle de Tulancingo, Hidalgo.
dc.language	es
dc.publisher	ICAp-BD-UAEH
dc.subject	el sorgo forrajero
dc.subject	análisis biológicos
dc.title	Efecto de la bacteria lactobacillus rhamnosus en los parámetros fermentativos de un ensilaje de sorgo forrajero con lactosuero
dc.title	Agroindustrial
dc.type	Tesis