Evaluación del efecto antihiperglucémico del bagazo de naranja (citrus sinensis var. valencia) en estudios in vivo e in vitro

Nutrición

dc.creator	Hernández González, Gilda
dc.date	2013-04-04T13:59:16Z
dc.date	2013-04-04T13:59:16Z
dc.date	2007-02
dc.date.accessioned	2013-11-04T19:06:53Z
dc.date.available	2013-11-04T19:06:53Z
dc.date.issued	2013-11-04
dc.identifier	http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/handle/231104/1701
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11166
dc.description	La diabetes es una patología que se caracteriza por alteraciones metabólicas que conducen a una hiperglucemia. Esta enfermedad representa un problema de salud y actualmente es la primera causa de muerte en México. En los últimos años se ha incrementado el consumo de productos naturales ricos en fibra para el tratamiento de la diabetes, ya que se ha reportado que tienen la capacidad de contribuir a controlar los niveles de glucosa. El bagazo de naranja es considerado un producto de desecho, sin embargo, es una fuente considerable de fibra, la cual podría ser utilizada como una alternativa para el control de la diabetes.
dc.language	es
dc.publisher	ICSa-BD-UAEH
dc.subject	Evaluación
dc.subject	Antihiperglucémico
dc.subject	Bagazo de naranja
dc.subject	In vitro
dc.title	Evaluación del efecto antihiperglucémico del bagazo de naranja (citrus sinensis var. valencia) en estudios in vivo e in vitro
dc.title	Nutrición
dc.type	Tesis