DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE VINOS MEDIANTE ANÁLISIS DE INYECCIÓN EN FLUJO CON DETECCIÓN AMPEROMÉTRICA

dc.contributor.author	Castañeda Ovando, Araceli	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T20:14:30Z
dc.date.available	2013-11-05T20:14:30Z
dc.date.issued	2008	en_US
dc.identifier.citation	Soto, A.; Rodríguez, J. A.; Castañeda-Ovando, A. Determinación de la capacidad antioxidante de vinos mediante análisis de inyección en flujo con detección amperométrica. Memorias in extenso del XXII Congreso Nacional de Química Analítica. Mérida, Yucatán, México, 2008. ISBN: 978-968-9400-01-1.	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11507
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Fisicoquímica de Alimentos	es
dc.title	DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE VINOS MEDIANTE ANÁLISIS DE INYECCIÓN EN FLUJO CON DETECCIÓN AMPEROMÉTRICA	es
dc.type	Other	en_US