Recent Submissions

  • Teorías generales del turismo: el enfoque de sistemas 

    Velasco Álvarez, Liza Viviana; H. Palacios, Rhiannon Paulette (2022-10-20)
    El turismo como objeto de estudio sigue generando controversia, ya que existen variadas interpretaciones hacia este fenómeno, por la gran cantidad de disciplinas que lo constituyen y otras, fundadas desde el punto de ...
  • Renacimiento 

    Vargas Hernández, Nadia Dennis; Vargas Lazcano, Luis Iván (2022-10-20)
    Periodo en el cual inicia la expansión mundial de la cultura europea. Se transforma la ideología social de la edad media caracterizada por una economía básicamente agrícola además de una vida cultural e intelectual ...
  • Reformas Estructurales en México: Primera Generación 

    Sánchez Torres, Yolanda; Cruz Cruz, Mario; González Romo, Adrián (2022-10-20)
    Después del agotamiento del Modelo por Sustitución de Importaciones (MSI), en la década de los ochentas se da paso a la adopción de un nuevo modelo económico denominado de apertura o neoliberal; determinado por el problema ...
  • Reclutamiento 

    Chávez Mendoza, Mireya (2022-10-20)
    El Capital Humano constituye el recurso más estratégico, y también el más complejo de gestionar. El Capital Humano, es el conjunto de habilidades, conocimientos y competencias de las personas que trabajan en la ...
  • Métodos teóricos en la investigación 

    Hernández Mendoza, Sandra Luz; Duana Avila, Danae (2022-10-20)
    La relevancia de los métodos de investigación radica en el hecho de desarrollar conocimientos sólidos en distintas áreas científicas. Los métodos de investigación se adaptan a distintos tipos de escenarios, a distintos ...
  • Cacao, Historia 

    Gómez García, Norma; Guzmán López, Tammara Ilce (2022-10-20)
    El cacao tiene sus orígenes en américa, sin precisar bien donde, existen leyendas sobre su origen y todas apuntan hacia Quetzalcóatl en la cultura tolteca. Los primeros en usar el cacao fueron los Olmecas. La bebida del ...
  • Métodos teóricos en la investigación 

    Hernández Mendoza, Sandra Luz; Hernández Mendoza, Jorge Martín (2022-10-20)
    La importancia de lo empírico en el método científico se evidencia principalmente porque pone en contacto con los objetos y fenómenos reales, proporciona pistas para formular hipótesis y datos para la construcción ...
  • Historia de la gastronomía mexicana 

    Onofre Sánchez, Jair Emmanuel; Testón Franco, Nancy (2022-10-20)
    La cocina mexicana es una de las más importantes del mundo principalmente, como pocas, por la historia que ésta guarda en más de 5 siglos, en los quela gastronomía nacional ha sufrido cambios importantes, que le han ...
  • Escuela de las Relaciones Humanas 

    Fragoso Ortega, Sergio; García Piñón, Fanny (2022-10-20)
    Se basa en gran parte en la Teoría de las Relaciones Humanas, que retomó los conceptos de la psicología industrial con el fin de oponerse al enfoque clásico y enfatizar a las personas.
  • Objetivo General 

    Flores Amador, Cristina (2022-04-25)
    Research is a subject that requires solid scientific knowledge for its development, as well as the establishment of attainable, concise and valid objectives. Therefore, the formulation of these objectives is based on a ...
  • Capacidad de carga 

    Capacidad de carga, Pedro Alfonso; González Espinoza, Carolina (2022-04-01)
    El territorio puede ser visto no solo desde el enfoque geográfico sino desde una apreciación multidimensional en donde pueda aprovecharse su capital territorial, para lo que es necesario aplicar un ordenamiento territorial ...
  • Integración 

    Lazcano Peña, Salvador; Fragoso Ortega, Sergio (2022-04-01)
    Tanto la experiencia como las investigaciones demostraron que el factor humano es el aspecto más importante para cualquier empresa, ya que de su desempeño dependerá el correcto aprovechamiento de los demás recursos.
  • Código Ético Mundial para el Turismo 

    Vega Lugo, Noemí; Flores Jiménez, Ivette; Aguilar Solano, Zaira (2022-04-01)
    Es indudable que el turismo representa para el mundo entero una de las fuentes de dividas más importante, es por ello que en un esfuerzo de la Organización Mundial del Turismo (OMT) para normar esta actividad bajo un ...
  • Código Ético Mundial para el Turismo en el Departamento de Capital Humano 

    Vega Lugo, Noemí; Flores Jiménez, Ruth; Aguilar Solano, Zaira (2022-04-01)
    Dentro de uno de los temas que se abordan como parte de la asignatura de Capital Humano en el Sector Turístico se encuentra lo concerniente al Código Ético Mundial del Turismo instituido en el año 1999 y en donde se pretende ...
  • Gobernanza 

    Navarro Gálvez, Maribel; Rodríguez Torres, Josefina (2022-04-25)
    El Turismo como toda actividad se emplaza dentro de un espacio con connotaciones sociales, culturales y de identidad en otras palabras hace uso de un territorio construido socialmente. En ese contexto un destino turístico ...
  • Obesidad 

    Barranco Angeles, Elsa Nathalie; Hernández Sánchez, Tania; Ávila Cid, Alejandra (2022-03-13)
    La obesidad es una enfermedad compleja que consiste en tener una cantidad excesiva de grasa corporal. La obesidad no es solo un problema estético. Es un problema médico que aumenta el riesgo de enfermedades y problemas ...
  • Propuesta del observatorio europeo LEADER 

    González Espinoza, Carolina; Ramos Sánchez, Pedro Alfonso (2022-03-13)
    El turismo requiere de una planeación estratégica para crear productos, actividades y servicios de acuerdo con el aprovechamiento sustentable del capital territorial, la metodología europea LEADER es una herramienta ...
  • Merengues 

    Gómez García, Norma; Hernandez Acuahutla, Erick (2022-03-13)
    El merengue es una preparación aireada que consiste en claras batidas y azúcar, es un instrumento muy versátil y se puede utilizar como decoración secado en el horno, como relleno de tartas y pasteles, base para cremas ...
  • Guía para elaborar un cartel científico 

    Velázquez Castro, Judith Alejandra; Ramírez Godínez, Juan; Briones Juárez, Abraham (2022-03-13)
    Los carteles científicos se utilizan con frecuencia en la comunidad académica y las presentaciones de carteles se incluyen en la mayoría de los eventos. Los carteles resumen una investigación de una manera concisa ...
  • Fases del Ordenamiento Territorial turístico 

    Ramos Sánchez, Pedro Alfonso; González Espinoza, Carolina (2022-03-13)
    El territorio puede ser visto no solo desde el enfoque geográfico sino desde una apreciación multidimensional en donde pueda aprovecharse su capital territorial, para lo que es necesario aplicar un ordenamiento territorial ...

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