Efecto de la desnutrición sobre la composición y organización de las fibras de los fascículos del músculo extensor digitorum longus de la rata (Rattus norvegicus)

Abstract

En este estudio analizamos el efecto que ejerce la desnutrición crónica sobre la composición, organización y distribución de las fibras en cada uno de los fascículos del músculo extensor digitorum longus (m. EDL). Se utilizaron dos grupos de ratas macho Wistar (Rattus norvegicus) de 35 días de edad, control (n=6) y desnutrido (n=6) (50% de la cantidad de alimento con respecto al grupo control). Los protocolos alimentación se mantuvieron desde la gestación, nacimiento, lactancia y hasta el día 35 postnatal. Debido a la desnutrición crónica se espera que se dé una transición de los tipos de fibras a uno tipo intermedio y metabolismo oxidativo, lo cual provocaría que la organización y distribución de las fibras en los fascículos cambiara. A ambos grupos se disecaron los fascículos del m. EDL (F2, F3, F4, F5), se realizaron cortes seriados transversales de 10μm de grosor, los cuales se tiñeron con las técnicas de ATPasa (pH 9.4) y NADH-TR para tomar microfotografías de los cortes teñidos (con un objetivo de 10X). De acuerdo a su tinción las fibras se identificaron como: transparentes-lentas; obscuras–intermedias y grises–rápidas o bien, claras–glucolíticas u oscuras–oxidativas. Se identificaron, se contaron y se determinaron las coordenadas X, Y de cada una de las fibras por fascículo para construir imágenes binarias de su posición y su proporción relativa. Tanto el método de correlación integral fractal y la función de distribución de densidad fueron empleados para establecer el grado de organización y los patrones de distribución de las fibras musculares. Los resultados obtenidos indican que los fascículos presentan porcentajes de los tipos diferentes, mientras los F2, F3 y F4 presentan mayor porcentaje de fibras intermedias, el F5 posee un mayor porcentaje de fibras rápidas; en cuanto almetabolismo, los fascículos presentan mayor porcentaje de fibras con metabolismo glucolítico; excepto en el F2. La desnutrición crónica provoca el decremento del porcentaje de fibras rápidas en los F3 (F2,30=8.05; P<0.05) y F5 (F2,30=22.49; P<0.001), así como de las fibras intermedias en el F4 (F2,27=8.38; P<0.05) y un aumento de estas últimas en el F5 (F2,30=22.49; P<0.001); el metabolismo se vio alterado en el F3, aumentando las fibras oxidativas (F2,20=25.43; P<0.01) con el respectivo decremento de fibras glucolíticas (F2,20=25.43; P<0.01). El análisis fractal mostró que las fibras rápidas e intermedias, así como las fibras oxidativas y glucolíticas presentan organización fractal (D>1.0), implicando que las fibras presentan una organización determinada en los fascículos, lo cual puede estar relacionado con la función de éstos; las fibras lentas, debido a su bajo número no fue posible analizarlas. Esta organización se ve afectada sólo en las fibras rápidas del F3 (F3,20=5.56; P<0.05). Los patrones de distribución de los tipos IX de fibras es diferente en cada fascículo y se ven alterados en los F3 y F4, para la técnica de ATPasa (pH 9.4); las fibras clasificadas por NADH-TR no se ven alterados los patrones, pero sí la densidad de fibras por cuadrante. Todos estos resultados sugieren que la desnutrición crónica ejerce un efecto diferencial sobre los fascículos del m. EDL, tanto en la composición, organización y distribución de las fibras, lo cual podrían tener repercusiones sobre la función de cada uno de ellos y del músculo en su totalidad.