ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD DE PLANTA DE UNA EMPRESA FABRICANTE DE PRODUCTOS LÁCTEOS APLICANDO EL MÉTODO MONTE CARLO

Abstract

Se examina el papel de la programación del plan de la producción en la mejora de los resultados de la empresa y sugiere posibles consideraciones en la elaboración y aplicación de un planificador de capacidad finita. En él se analizan las ventajas y limitaciones de la simulación de sistemas de eventos discretos mediante el método de Monte Carlo y sostiene la necesidad de una mayor investigación para desarrollar herramientas más versátiles. Se desarrollará una simulación basada en programación productiva bajo los principios de cuellos de botella para mantener bajos inventario; A través de diversos escenarios que muestren alternativas de solución.