Propiedades físicas y químicas de alcoholes

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Los alcoholes se caracterizan por tener el hidroxilo como grupo funcional. En el laboratorio son utilizados comúnmente para la síntesis de una gran cantidad de compuestos alifáticos. El número de carbonos y la posición de el grupo hidroxilo son factores que influyen las propiedades físicas y químicas de este grupo funcional.

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