Deterioro de los Alimentos
| dc.contributor.author | Lazcano Peña, Salvador | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-10T17:27:25Z | |
| dc.date.available | 2024-07-10T17:27:25Z | |
| dc.date.issued | 2024-06-28 | |
| dc.description.abstract | Es necesario conocer la importancia del cuidado de los alimentos para evitar su contaminación, y con esto preservar su calidad. Es muy fácil que los alimentos se contaminen y por lo tanto su estructura se vea afectada y alterada por factores externos como físicos, químicos y biológicos. | es |
| dc.identifier.uri | https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/20502 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.subject | higiene | es |
| dc.subject | cuidado | es |
| dc.subject | salud | es |
| dc.subject | calidad | es |
| dc.subject | alimentos | es |
| dc.title | Deterioro de los Alimentos | es |
| dc.type | Presentation | es |