El Maíz
| dc.contributor.author | Guzmán López, Tammara I. | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-18T14:59:22Z | |
| dc.date.available | 2018-10-18T14:59:22Z | |
| dc.date.issued | 2018-08-31 | |
| dc.description.abstract | El maíz siendo el producto del trabajo del ser humano que las grandes civilizaciones del pasado y la vida misma de millones de mexicanos “tienen como raíz y fundamento generoso el maíz”. Por lo tanto el maíz no se puede desligar de el contexto histórico y cultural , resumiendo que el maíz será considerado como fundamento de la cultura popular mexicana. | es |
| dc.identifier.uri | https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/18872 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.subject | Fundamento, Cultural, Nixtamalización. | es |
| dc.title | El Maíz | es |
| dc.type | Presentation | es |
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