Temas selectos de operaciones unitarias para la carrera de ingeniería industrial
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ICBI-BD-UAEH
Resumen
Descripción
Hoy en día la demanda de productos del consumidor, se ha elevado haciendo que haya una competitividad entre productores, fomentando una cultura de calidad en los productos, esto trae como consecuencia los altos costos debido a los diferentes y múltiples procesos para la elaboración de productos ó subproductos. El ingeniero industrial ha tenido la necesidad de manejar términos, operaciones, así como procesos químicos, dando como resultado que la ingeniería química esté ligada a la ingeniería industrial debido a la demanda de la industria de tener ingenieros industriales que tengan conocimiento de términos y definiciones químicas.