CAMBIO EN EL LUGAR DE CONSUMO DE LOS ALIMENTOS, EN LA ZONA NORTE DE MÉXICO (1998-2004 NUEVO LEÓN)
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Duana, D. Cambio en los patrones de consumo en México el caso del, maíz trigo y frijol (1992-2004), Revista ESECONOMIA, Arbitrada ISSN 16658310 febrero 2008.