INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA

dc.contributor.author	Cruz Cansino, Nelly del Socorro	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T22:04:50Z
dc.date.available	2013-11-05T22:04:50Z
dc.date.issued	2009	en_US
dc.identifier.citation	Ma. Teresa Sumaya-Martínez, Teodoro Suárez Diéguez, Nelly del Socorro Cruz Cansino, Ernesto Alanis García, José G. Sampedro. INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA. REVISTA MEXICANA DE AGRONEGOCIOS. (2010), Vol. 27, Pag. 435-441	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11984
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Alimentos Funcionales y Nutracéuticos	es
dc.title	INNOVACION DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO A PARTIR DE LA TUNA MEXICANA	es
dc.type	Article	en_US