Fundamentos de Sistemas de Producción

Abstract

Un sistema es un grupo de componentes que se interrelacionan para lograr un propósito común, tiene límites, posee entradas, salidas y reacciona como un todo ante los estímulos externos. En un sistema de producción bovino los componentes son los bovinos en sus diferentes categorías; vacas en producción, vacas secas, vacas vacías, vacas gestantes, los toros y toretes, las vaquillas y los terneros. Las áreas donde se producen los alimentos o potreros, los pastos, los árboles y la infraestructura como los corrales también son componentes. Los límites son los linderos; cercos vivos, muros, y/o cercas de alambre. Las entradas son los insumos que se compran para el funcionamiento del sistema como los medicamentos, alimentos, mano de obra, fertilizantes sintéticos y agroquímicos. Las salidas o productos es lo que se obtiene como la leche o los novillos que se venden por su carne.