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3D reconstruction of Artificially Structured Microbial Consortia (ASMC) by image analysis
(2009)A biofilm is formed when microorganisms are attached to a surface and, within the whole biofilm; microorganisms are only a small volume fraction, which is complemented by the extracellular matrix of the structure. Inside ... -
Adsorption capacity of biological powdered activated carbon in a hybrid membrane process for drinking water treatment
(2012)Hybrid membrane process integrates low-pressure driven membrane filtration to activatedcarbon (AC) adsorption. One of their main features is the possibility of operating either in adsorptionor in biological mode, which can ... -
ANÁLISIS DE LAS ESTRATEGIAS DE CONTROL DE LA SECCIÓN DE DESPROPANIZACIÓN EN LA PLANTA PETROQUÍMICA JOSÉ MARÍA MORELOS Y PAVÓN DE PEMEX
(2011)El control de la remoción de propano vía destilación, que se lleva cabo en la sección despropanizadora de una planta petroquímica, es un proceso complejo que involucra diversas variables de operación que influyen sobre la ... -
APLICACIÓN DE SALES DE ACIDOS ORGÁNICOS EN LA CONSERVACIÓN DE CARNE DE CONEJO.
(2010)El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto en los parámetros microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales de la aplicación de lactato sódico combinado con diacetato sódico a las siguientes concentraciones ... -
AUMENTO DE LA ESTABILIDAD DEL COLOR DE EXTRACTOS DE ZARZAMORA MEDIANTE REACCIONES DE CONDENSACIÓN.
(2011)Entre los colorantes naturales más utilizados en el área de alimentos, destacan las antocianinas, las cuales se obtienen como extractos a partir de frutas rojas. Su aplicación como colorantes en alimentos ha sido baja, ya ... -
Biomonitoreo de la contaminación metálica atmosférica con Tillandsia usneoides L., en Tlaxcoapan, Hidalgo.
(2012)Tillandsia usneoides L. es una bromelia epífita aérea que cubre sus requerimientosnutrimentales directamente del aire, por lo que ha mostrado ser muy útil en elbiomonitoreo de contaminantes atmosféricos. Debido a lo anterior, ... -
Biorretención y reúso del agua de escorrentía urbana en climas áridos o semi-áridos: una revisión.
(2013)El agua de escorrentía urbana suele considerarse un problema por estar relacionada con inundaciones, erosión del suelo y contaminación de acuíferos. Sin embargo, la falta de agua en muchas zonas del mundo y del país la ... -
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PALETAS BASE AGUA Y BASE LÁCTEA ELABORADAS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO
(2011)En el estado de Hidalgo existen microempresas dedicadas a la elaboración de paletas, sin embargo existe poca información relacionada a la calidad microbiológica de las mismas. Es por ello que el objetivo de este trabajo ... -
Caracterización de Ferritas de Níquel obtenidas mediante Mecanosíntesis
(2008)Fueron sintetizadas partículas cristalinas de NiFe2O4 en un molino de bola, a partir de una mezcla estequiométrica de NiO y a-Fe2O3. El prceso de mecanosíntesis se realizó a temperatura ambiente en recipientes de acero al ... -
Caracterización de la Cutícula del maguey (Agave sp.) por calorimetría diferencial de barrido (DSC).
(2013)La cutícula del Maguey, es muy cotizada en el arte culinario para la elaboración de ?mixiotes?. Sin embargo, cuando la cutícula se extrae de la hoja (penca), se deshidrata y pierde su textura natural, reduciéndose así su ... -
CARACTERIZACIÓN DEL ALMIDÓN DE DOS VARIEDADES DE SORGO DEL ESTADO DE TAMAULIPAS
(2010)Actualmente existe gran interés en la utilización del sorgo como fuente de energía y en la elaboración de alimentos. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar las propiedades fisicoquímicas del almidón de dos ...