Caracterización microbiológica de diversos tipos de quesos elaborados en el Valle de Tulancingo Hidalgo

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Caracterizacion microbiologica de quesos.pdf (2.733Mb)

Date

2013-11-04

Author

Palacios Vargas, Socorro

Metadata

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URI

https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/10866

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