Determinación de Tiempos de Cocción de Frijol Comun Var. Pinto Saltillo Utilizando dos Metodos

dc.contributor.author	Castro Rosas, Javier	en_US
dc.date.accessioned	2013-11-05T20:15:27Z
dc.date.available	2013-11-05T20:15:27Z
dc.date.issued	2011	en_US
dc.identifier.citation	Aguirre-Santos, E. A., Rodríguez-Miranda, J., Rosales-Serna, R., Castro-Rosas, J., Ochoa-Martínez, L. A., Valle-Cervantes, S., Gómez-Aldapa, C.A. Determinación de Tiempos de Cocción de Frijol Comun Var. Pinto Saltillo Utilizando dos Metodos. XXXII Encuentro Nacional y 1er Congreso Internacional AMIDIQ.	es
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/handle/123456789/11520
dc.description.abstract		es
dc.language	es	en_US
dc.subject	Microbiología de Alimentos	es
dc.title	Determinación de Tiempos de Cocción de Frijol Comun Var. Pinto Saltillo Utilizando dos Metodos	es
dc.type	Other	en_US