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Carbohidratos
(2018-08-31)
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más
abundantes en la naturaleza y los más consumidos
en la dieta del ser humano. Entre las fuentes de
obtención de carbohidratos se encuentran las frutas,
miel, leche, ...
Derivados lácteos (Queso)
(2018-07-01)
El queso es un producto fresco o maduro, sólido o
semisólido, que resulta de la coagulación de la leche
por la acción del cuajo u otros coagulantes, seguida del
desuerado. El producto resultante es conocido como
cuajada, ...