Estado nutricional y neurodesarrollo infantil

Ana Cristina Castañeda-Márquez; José Ángel  Hernández-Mariano; Jaime Salvador-Moysén; Yolanda Martínez-López

doi:10.29057/icsa.v13i26.13804

Autores/as

Ana Cristina Castañeda-Márquez , Universidad Juárez del Estado de Durango | Instituto de Investigación Científica/Cuerpo Académico de Salud Pública y Epidemiología (CA-UJED-85) | Durango-Durango | México https://orcid.org/0000-0001-6948-5892
José Ángel Hernández-Mariano Universidad Juárez del Estado de Durango | Instituto de Investigación Científica/Cuerpo Académico de Salud Pública y Epidemiología (CA-UJED-85) | Durango-Durango | México https://orcid.org/0000-0003-0339-5610
Jaime Salvador-Moysén Universidad Juárez del Estado de Durango | Instituto de Investigación Científica/Cuerpo Académico de Salud Pública y Epidemiología (CA-UJED-85) | Durango-Durango | México https://orcid.org/0000-0002-7739-8681
Yolanda Martínez-López Universidad Juárez del Estado de Durango | Instituto de Investigación Científica/Cuerpo Académico de Salud Pública y Epidemiología (CA-UJED-85) | Durango-Durango | México https://orcid.org/0000-0002-2133-5905

DOI:

https://doi.org/10.29057/icsa.v13i26.13804

Palabras clave:

Neurodesarrollo infantil, Anemia, Sobrepeso, Obesidad, Estado nutricional

Resumen

El neurodesarrollo en la infancia representa un aspecto fundamental que promueve el pleno desarrollo de las capacidades y destrezas de un individuo. Estos elementos son esenciales para detener el ciclo intergeneracional de la pobreza y aumentar las oportunidades para una mejor calidad de vida. Varios factores se han asociado con los trastornos del neurodesarrollo, siendo el estado nutricional uno de los más importantes. Hoy en día, el sobrepeso y la obesidad infantiles constituyen un importante problema de salud pública a nivel mundial. Sin embargo, los eventos relacionados con deficiencias nutricionales siguen teniendo un impacto significativo en la salud infantil. Así, es necesario comprender el impacto que los problemas relacionados con la nutrición pueden tener en el adecuado desarrollo de la población, especialmente en las etapas iniciales donde la presencia de brechas podría tener importantes consecuencias a largo plazo. Por lo tanto, este manuscrito presenta una revisión narrativa de la evidencia científica sobre la relación entre el neurodesarrollo y los problemas relacionados con la nutrición, como la anemia, la desnutrición y el sobrepeso u obesidad.

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