Galletas elaboradas utilizando suero de leche "Nutriserum"

  • J. J. Martínez Sánchez
  • R. Bárcenas Escamilla
  • Z. G. Calderón Ramos
  • E. Ramírez Moreno
Publicado
2017-07-06
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MARTÍNEZ SÁNCHEZ, J. J. et al. Galletas elaboradas utilizando suero de leche "Nutriserum". Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa, [S.l.], v. 5, n. 10, jul. 2017. ISSN 2007-4573. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/2545>. Fecha de acceso: 21 oct. 2017
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Número
Vol. 5 Núm. 10 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa
Sección
Reportes de investigación o prácticas