Empanizador de carnes elaborado a partir de semillas de Cucumis melo (melón) "Kukus – Empanizador"

Mauro Alberto Amador Lámbarri; Leticia Escobedo Ocádiz; M. S. Juárez Hernández; M. D. Zarco Ortiz; J. Arias Rico; E. Ramírez Moreno

Empanizador de carnes elaborado a partir de semillas de Cucumis melo (melón) "Kukus – Empanizador"

Mauro Alberto Amador Lámbarri Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Leticia Escobedo Ocádiz
M. S. Juárez Hernández
M. D. Zarco Ortiz
J. Arias Rico
E. Ramírez Moreno

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Responsable del Departamente de Diseño e Interfaces Web

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Publicado

2017-07-06

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AMADOR LÁMBARRI, Mauro Alberto et al. Empanizador de carnes elaborado a partir de semillas de Cucumis melo (melón) "Kukus – Empanizador". Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa, [S.l.], v. 5, n. 10, jul. 2017. ISSN 2007-4573. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/2546>. Fecha de acceso: 19 ago. 2017

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Número

Vol. 5 Núm. 10 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa

Sección

Reportes de investigación o prácticas