Empanizador de carnes elaborado a partir de semillas de Cucumis melo (melón) "Kukus – Empanizador"

  • Leticia Escobedo Ocádiz
  • M. S. Juárez Hernández
  • M. D. Zarco Ortiz
  • J. Arias Rico
  • E. Ramírez Moreno
Publicado
2017-07-06
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ESCOBEDO OCÁDIZ, Leticia et al. Empanizador de carnes elaborado a partir de semillas de Cucumis melo (melón) "Kukus – Empanizador". Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa, [S.l.], v. 5, n. 10, jul. 2017. ISSN 2007-4573. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/2546>. Fecha de acceso: 19 oct. 2017