Efecto metabólico de los minerales asociados al control glucémico de las personas que viven con diabetes, contraindicaciones y recomendaciones

  • AL López-González Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • J Reynoso-Vázquez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • JC Ruvalcaba-Ledezma Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Palabras clave: minerales, oligoelementos, control metabólico, control glucémico, diabetes, potencial terapéutico

Resumen

Los minerales u oligoelementos juegan un papel trascendente en la fisiología, composición y estructura del organismo, sus deficiencias o excesos provocaría estragos en la salud de las personas, el 50% lo constituye el calcio y el 25% el fosforo, los 5 macrominerales; Mg, Na, K, Cl, S y los 11 microminerales; Fe, Zn, I, Se, Mn, F, Mb, Cu, Cr, Co y B constituyen el 25% restante. En el presente artículo se hace mención a cada uno de los minerales y se hace hincapié en su importancia a nivel metabólico en cuanto al control glucémico en personas que viven con diabetes, además se hacen recomendaciones y se señalan sus contraindicaciones. Así mismo se presenta información para facilitar la comprensión respecto a los mecanismos celulares y bioquímicos sobre los oligoelementos, esto permite re-direccionar el interés en su potencial terapéutico.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

Lee Gallagher, Margie Los nutrientes y su metabolismo. En: Krause Dietoterapia. Escott-Stump, S., y Kathleen, M.L. (Eds.). 12ª ed. Elsevier Masson. Barcelona, España. 2009. 102-135. 

Wiernsperger N, Rapin J. Trace elements in glucometabolic disorders: an update. Diabetol Metab Syndr. 2010. 19(2):70.

Gómez, G.A., Magaña, G.P. Papel del cromo y del cinc en el metabolismo de la insulina. Rev Med IMSS. 2004. 42 (4): 347-352.

Slucca M, Harmon JS, Oseid EA, Bryan J, Robertson RP. ATP-sensitive K+ channel mediates the zinc switch-off signal for glucagon response during glucose deprivation. Diabetes. 2009. 59(1):128-134.

McCormick NH, Velasquez V, Lopez V. Zinc in specialized secretory tissues: roles in the pancreas, prostate, and mammary gland. Adv Nutr, 2011. 2(2):101-111.

Jayawardena R, Ranasinghe P, Galappatthy P, Malkanthi R, Constantine G, Katulanda P. Effects of zinc supplementation on diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis. Diabetol Metab Syndr, 2012. 4(1):1-11.

Armendariz-Anguiano, A.L., Bacardí-Gascón, M., Jiménez Cruz, A. Evidencias del efecto del cromo en personas con diabetes: revisión sistemática. Rev Biomed, 2007. 18:117-126

Balk EM, Tatsioni A, Lichtenstein AH, Lau J, Pittas AG. Effect of chromium supplementation on glucose metabolism and lipids: a systematic review of randomized controlled trials. Diabetes Care, 2007. 30(8):2154-2163.

Kim DJ, Xun P, Liu K, Loria C, Yokota K, Jacobs DR Jr, He K. Magnesium Intake in Relation to Systemic Inflammation, Insulin Resistance, and the Incidence of Diabetes. Diabetes Care. 2012. 33(12):2604-2610.

Stranges S, Sieri S, Vinceti M, Grioni S, Guallar E, Laclaustra M, Muti P, Berrino F, Krogh V. A prospective study of dietary selenium intake and risk of type 2 diabetes. BMC Public Health, 2010. 10:564.

Liu Q, Sun L, Tan Y, Wang G, Lin X, Cai L. Role of iron deficiency and overload in the pathogenesis of diabetes and diabetic complications. Curr Med Chem, 2009. 6(1):113-129.

Swaminathan S, Fonseca VA, Alam MG, Shah SV. The role of iron in diabetes and its complications. Diabetes Care, 2007. 30(7):1926-1933.
Publicado
2018-06-05
Cómo citar
López-González, A., Reynoso-Vázquez, J., & Ruvalcaba-Ledezma, J. (2018). Efecto metabólico de los minerales asociados al control glucémico de las personas que viven con diabetes, contraindicaciones y recomendaciones. Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, 6(12). https://doi.org/10.29057/icsa.v6i12.3097

Artículos más leídos del mismo autor/a