Efecto metabólico de los minerales asociados al control glucémico de las personas que viven con diabetes, contraindicaciones y recomendaciones

  • AL López-González Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • J Reynoso-Vázquez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • JC Ruvalcaba-Ledezma Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Palabras clave: minerales, oligoelementos, control metabólico, control glucémico, diabetes, potencial terapéutico

Resumen

Los minerales u oligoelementos juegan un papel trascendente en la fisiología, composición y estructura del organismo, sus deficiencias o excesos provocaría estragos en la salud de las personas, el 50% lo constituye el calcio y el 25% el fosforo, los 5 macrominerales; Mg, Na, K, Cl, S y los 11 microminerales; Fe, Zn, I, Se, Mn, F, Mb, Cu, Cr, Co y B constituyen el 25% restante. En el presente artículo se hace mención a cada uno de los minerales y se hace hincapié en su importancia a nivel metabólico en cuanto al control glucémico en personas que viven con diabetes, además se hacen recomendaciones y se señalan sus contraindicaciones. Así mismo se presenta información para facilitar la comprensión respecto a los mecanismos celulares y bioquímicos sobre los oligoelementos, esto permite re-direccionar el interés en su potencial terapéutico.

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Publicado
2018-06-05

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