Beneficios a la salud de sus componentes funcionales y nutricionales del huevo

  • T. Suarez-Diéguez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • AY Badillo-Melo
  • C Guzmán- López
  • J Mercado-Monroy
  • LE Trejo-Osti
Publicado
2013-06-05
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SUAREZ-DIÉGUEZ, T. et al. Beneficios a la salud de sus componentes funcionales y nutricionales del huevo. Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa, [S.l.], v. 1, n. 2, jun. 2013. ISSN 2007-4573. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/706>. Fecha de acceso: 21 ago. 2017