Perfil nutricional de escolares de Hidalgo 2010: Estado de nutrición de escolares y variables del contexto familiar, escolar e individual

  • M. Galván Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • G. López Rodríguez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Palabras clave: Nutrición, Escolares, Hidalgo.

Resumen

El libro "Perfil Nutricional de Escolares de Hidalgo 2010 (PENUTEH): estado de nutrición de escolares y variables del contexto familiar, escolar e individual", es producto de la coordinación interinstitucional del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, la Secretaría de Salud de Hidalgo y la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo. El PENUTEH constituye el primer precedente del diagnóstico nutricional integral de los escolares de Hidalgo, su realización en una muestra representativa permite reportar datos a nivel estatal, municipal y por tipo de escuela.
Su publicación tiene por objetivo brindar información a los tomadores de decisiones para orientar las acciones y las políticas públicas de alimentación, salud y educación en la entidad.

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Publicado
2013-06-05
Cómo citar
Galván, M., & López Rodríguez, G. (2013). Perfil nutricional de escolares de Hidalgo 2010: Estado de nutrición de escolares y variables del contexto familiar, escolar e individual. Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, 1(2). https://doi.org/10.29057/icsa.v1i2.720