Optimización de la extracción por Termoultrasonido de compuestos antioxidantes a partir de residuos de mango (mangifera indica l.), utilizando la metodología de superficie de respuesta

  • R. Neria De la Cruz
  • N. Cruz Cansino
  • EM Sandoval Gallegos
  • T. Sumaya Martínez
  • R. Cariño Cortés
Publicado
2015-12-05
##submission.howToCite##
NERIA DE LA CRUZ, R. et al. Optimización de la extracción por Termoultrasonido de compuestos antioxidantes a partir de residuos de mango (mangifera indica l.), utilizando la metodología de superficie de respuesta. Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa, [S.l.], v. 4, n. 7, dic. 2015. ISSN 2007-4573. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/839>. Fecha de acceso: 18 oct. 2017