Santos Ordoñez, Nestor, Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo, México

• Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP Vol. 6 Núm. 11 (2020): Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP - Artículos
  Efecto de emulsiones sustituidas para la reformulación salchichas
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