Síntesis de nanocelulosa de olote de maíz mediante hidrólisis ácida
DOI:
https://doi.org/10.29057/icbi.v12i24.11746Palabras clave:
Olote, Residuo, Nanocelulosa, Agroindustria, Hidrólisis ÁcidaResumen
El olote de maíz se considera un residuo agrícola producido por la separación del grano y la mazorca, el cual se considera un material con una elevada masa lignocelulósica. Anualmente, se produce en grandes cantidades debido a la actividad agrícola y agroindustrial en México, a pesar de ello, éste no representa ningún valor monetario para los productores, por lo que termina siendo incinerado, provocando la inestabilidad del cambio climático. No obstante, la extracción de nanoscelulosa de olote de maíz resulta atractiva para los científicos y el sector empresarial, pues tiene mejores propiedades de resistencia que el acero, es ligera, conductora, no tóxica, absorbente y es muy versátil.
Por otra parte, la síntesis se llevó a cabo en 10 etapas con el objetivo de aislar la nanocelulosa mediante la degradación de la lignina y hemicelulosa. Las muestras resultantes se analizaron mediante las técnicas de caracterización de MO, FT-IR y AFM, con el fin de utilizarla en futuras aplicaciones.
diante las técnicas de caracterización de MO, FT-IR y AFM, con el fin de su uso en futuras aplicaciones.
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