Biotecnología alimentaria

  • Juana Vianely Barajas Zúñiga Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Federico Javier Gaspar López
  • Víctor Daniel Lechuga Islas
  • Alma Antonia Pérez Mondragóna
Publicado
2014-01-05
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BARAJAS ZÚÑIGA, Juana Vianely et al. Biotecnología alimentaria. PÄDI Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S.l.], v. 1, n. 2, ene. 2014. ISSN 2007-6363. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/513>. Fecha de acceso: 21 oct. 2017
Sección
Resúmens, mapas o diagramas de aplicación del conocimiento