e-ISSN: 2007-6363
Valencia-Pérez, Naella Sandivel, Instituto Politécnico Nacional, México
-
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 9 Núm. Especial2 (2021): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI - Artículos de investigación
Modelación de la extracción de polifenoles de semillas de uva
Resumen PDF