Morfometría de agaves silvestres en el Rancho Agrosilvicultores de Hidalgo
DOI:
https://doi.org/10.29057/escs.v14iEspecial.16993Palabras clave:
maguey, territorio, caracterizaciónResumen
Se evaluó la variabilidad morfológica de cinco especies de Agave salmiana en el Rancho Agrosilvicultores de Hidalgo (RAH). Mediante métricas específicas y análisis discriminante, se determinó que las variedades locales y comúnmente conocidas por los productores, difieren de otras registradas en la misma área. Los resultados indicaron que variables como la longitud de la planta, el diámetro de la roseta, el número de hojas y la longitud foliar explican la mayor parte de la variabilidad observada, lo que permite una clara diferenciación estadística entre las especies analizadas. Asimismo, se confirmó que las variedades locales presentan características distintas en comparación con otras poblaciones reportadas en Hidalgo. Este estudio aporta evidencia científica que respalda el conocimiento empírico de los productores y fortalece la conservación del maguey. Además, la investigación incluye cartografía y análisis de ADN (en curso), con el objetivo de validar científicamente estos recursos y promover su conservación y certificación sustentable.
Descargas
Citas
Álvarez-Ríos, G., Figueredo-Urbina, C. J., & Casas, A. (2020). Sistemas de manejo de maguey pulquero en México. Etnobiología, 18(2), 3-23.
Arroyo-Antúnez, V. Y., Huerta-Zavala, J., Segura-Pacheco, H. R., Hernández-Castro, E., García-Escamilla, P., & Godínez-Jaimes, F. (2025). Caracterización morfométrica de agaves mezcaleros de la región norte de Guerrero. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 16(4).
Avendaño-Arrazate, C. H., Iracheta-Donjuan, L., Gódinez-Aguilar, J. C., López-Gómez, P., & Barrios-Ayala, A. (2015). Caracterización morfológica de Agave cupreata, especie endémica de México. Revista Internacional de Botánica Experimental (FYTON), 84, 148-162.
Barrientos-Rivera, G., Esparza-Ibarra, E. L., Segura-Pacheco, H. R., Talavera-Mendoza, O., Sampedro-Rosas, M. L., & Hernández-Castro, E. (2019). Caracterización morfológica de Agave angustifolia y su conservación en Guerrero, México. Revista Mexicana de Ciencias
Agrícolas, 10(3), 655-668. https://doi.org/10.29312/remexca.v10i3.1554
CONABIO (2013). Sistema Integrado de Información Taxonómica (SIIT). Recuperado de https://www.biodiversidad.gob.mx/especies/CAT
Davis, S. y Ortiz, H. (2023). Lessons from the history of Agave: ecological and cultural context for valuation of CAM, Annals of Botany, 132 (4), pp. 819-833. https://doi.org/10.1093/aob/mcad072
Figueredo-Urbina, C. J., Álvarez-Ríos, G. D., García-Montes, M. A., & Octavio-Aguilar, P. (2021). Morphological and genetic diversity of traditional varieties of agave in Hidalgo State, Mexico. PLOS ONE, 16(7), e0254376.
Gentry, H. (1982). Agaves of Continental North America. Tucson, Ariona: The University of Arizona Press.
Huerta-Zavala, J., García-Mendoza, A. J., Hernández-Castro, E., Segura-Pacheco, H. R., Damián-Nava, A., & Godínez-Jaimes, F. (2025). Caracterización morfométrica de poblaciones del complejo Agave angustifolia (Asparagaceae: Agavoideae) en la región norte de Guerrero, México. Polibotánica, (59), 117-139. https://doi.org/10.18387/polibotanica.59.7
INEGI (2016). Actualización del Marco Censal Agropecuario 2016. https://www.inegi.org.mx/programas/amca/2016/
Loyola E. (1956). La industria del pulque. México. Banco de México, Departamento de Investigaciones Industriales.
Revel, J. (1972). Aprovechamiento y colonización del trópico húmedo mexicano. Fondo de Cultura Económica
Roldán, E; C. Medina y J. Gutiérrez (2022). Biomasa y maguey pulquero. Proyecto Financiado. El Colegio del Estado de Hidalgo.
UPOV (2014). UPOV Código (AGAVE_SPP). https://www.upov.int/edocs/mdocs/upov/en/twa/36/tg_agave_proj_1.pdf
Valadez, J. (2014). Pulque limpio/ pulque sucio: disputas en torno a la legitimidad y la producción social del valor. Revista Colombiana de Antropología, 50 (2), pp. 41-63. https://doi.org/10.22380/2539472X46
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Priscila G. Rosas García, Víctor M. González Mendoza, Edgar I. Roldan Cruz

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.









