Charola biodegradable a base de fibra de coco “COCO PACK"

Autores/as

  • Tere I. Martínez Martínez Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0000-0001-6058-9601
  • Evelyn A. Rodríguez García Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0008-6119-1214
  • Ingrid Garduño Mercado Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0005-0183-7704
  • Juan P. Martínez Garrido Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0002-5470-4655
  • Priscila Gaspar Ramírez Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0007-5858-540X
  • Emmanuel Ordoñez Monroy Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0007-9168-0513
  • José E. Arredondo Ramírez Tecnológico Nacional de México | Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec | Jilotepec de Molina Enríquez-Estado de México | México https://orcid.org/0009-0005-8522-9158

DOI:

https://doi.org/10.29057/escs.v14iEspecial4.18188

Palabras clave:

Aglutinantes, mesocarpio, EPS:Poliestireno expandido, producto sustentable

Resumen

La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT,2020) señala que los residuos sólidos urbanos representan uno de los principales desafíos ambientales del país. Su manejo inadecuado genera impactos negativos como la contaminación del suelo, agua y aire, la proliferación de vectores de enfermedades y la saturación de rellenos sanitarios. La falta de infraestructura suficiente para la separación y valorización de residuos, junto con la escasa cultura de reducción, reúso y reciclaje, provoca que gran parte de Los desechos termine en tiraderos a cielo abierto, barrancas, ríos y lotes baldíos. Esto contribuye al deterioro de los ecosistemas y al aumento de emisiones de gases de efecto invernadero, afectando directamente la salud pública y la calidad de vida de la población. En este contexto, el aprovechamiento de residuos orgánicos como la fibra de coco se presenta como una alternativa sostenible, ya que permite transformar un desecho abundante en un producto útil, alineándose con las políticas de economía circular y reduciendo la dependencia de contaminantes como el unicel. El proyecto “Coco Pack” tiene como propósito desarrollar una charola biodegradable para alimentos a partir de la fibra de coco, con el fin de reducir el uso de empaques contaminantes como el unicel. Surge ante la problemática del desaprovechamiento de residuos orgánicos y el incremento de desechos sólidos que afectan al medio ambiente. La fibra de coco, por sus propiedades físicas y su carácter biodegradable, se plantea como una alternativa viable para la fabricación de productos resistentes y sostenibles.

El proyecto contempla el análisis de materiales, la elaboración de un prototipo mediante procesos de moldeado y la evaluación de su desempeño. De este modo, se busca promover el aprovechamiento de recursos naturales y contribuir a la economía circular, ofreciendo una solución ecológica para la industria alimentaria

 

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Citas

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Publicado

2026-11-06

Cómo citar

Martínez Martínez, T. I., Rodríguez García , E. A., Garduño Mercado , I., Martínez Garrido, J. P., Gaspar Ramírez, P., Ordoñez Monroy , E., & Arredondo Ramírez , J. E. (2026). Charola biodegradable a base de fibra de coco “COCO PACK". Ingenio Y Conciencia Boletín Científico De La Escuela Superior Ciudad Sahagún, 14(Especial4), 10–17. https://doi.org/10.29057/escs.v14iEspecial4.18188

Número

Sección

Artículos