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Técnicas Clásicas de coctelería
(2023-06-20)
Las técnicas para la elaboración
de cocteles son indispensables,
debido a que se debe llevar un
orden para que el resultado sea el
óptimo y ordenado, al mismo
tiempo se reducen tiempos de
elaboración, lo que en ...
Rueda de aromas de Ann Noble
(2023-06-20)
Durante su tiempo en el
Departamento de Viticultura y
Enología de UC Davis, Ann
Noble inventó la rueda de los
aromas, que se acredita con la
mejora de la comprensión pública
de la cata de vinos y la
terminología.