Historia de la Gastronomía

dc.contributor.author	Corona de la Rosa, Patricia
dc.contributor.author	Flores Barrera, Aura Paulina
dc.contributor.author	Flor Viridiana, Vega Serrano
dc.date.accessioned	2018-10-11T21:47:29Z
dc.date.available	2018-10-11T21:47:29Z
dc.date.issued	2018-08-31
dc.identifier.uri	https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/18854
dc.description.abstract	La Mesopotamia es un territorio asiático, se considera la cuna de la civilización, ya que en ella se desarrollaron los primeros asentamientos humanos permanentes, así como los primeros estados e imperios. En la Mesopotamia se encontró la evidencia más antigua del desarrollo de la agricultura que nos permite conocer los cultivos que alimentaron al primera civilización así como identificar los productos básicos de la gastronomía de Mesopotamia .	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Mesopotamia, gastronomía, alimentación, cultivo y agricultura.	es
dc.title	Historia de la Gastronomía	es
dc.type	Presentation	es