Browsing Turismo y Gastronomía by Title

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    • Planteamiento del problema 

      Hernández Mendoza, Sandra Luz; Olguín Guzmán, Edgar (2020-06-17)
      El planteamiento del problema describe una situación en cuestión que debe ser resuelto, es el punto de partida que da el enfoque y se obliga a centrarse en algo concreto. Para identificar el problema es necesario ...

    • Pluralismo Cultural y Cultura Nacional 

      Carrera Aguirre, Viridiana (2013-07)
      Comprender el debate referente a la necesidad de construir una cultura nacional en México que reconozca, integre y construya el espacio adecuado para la convivencia de los diversos pueblos que aún existen y se resisten a ...

    • Preparación de una Entrevista de Selección 

      Vega Lugo, Noemí; González Espinoza, Carolina; Hurtado Piña, Jorge (2015-06-30)
      If we leave that a selection interview is between two the interaction people called interviewee and interviewer, both should be prepared to carry out it in the best possible way, for it inside this topic will treat some ...

    • Presentación de resultados 

      Bolaños Rodríguez, Ernesto (2012-01)
      The presentation will illustrate elements that make bad design of an oral presentation of technical scientific work with the help of Microsoft PowerPoint and makes recommendations for improving the dissertation.

    • Productos cárnicos 

      Ramírez Godínez, Juan; Hernández Sánchez, Tania; Gutiérrez Rodríguez, Juan Francisco (2020-06-06)
      Convertir la carne en productos cárnicos, ayuda sin duda a la conservación, pero fundamentalmente produce en la carne un sabor exquisito. Los productos cárnicos abarcan la preparación de una gran cantidad de productos como ...

    • Propiedades del Agua 

      Casteñada Ovando, Araceli; Ramírez Godínez, Juan (2021-09-21)
      Las principales funciones biológicas del agua son su capacidad para transportar diferentes sustancias, disolver otras y mantenerlas tanto en solución como en suspensión coloidal. En los alimentos el agua se encuentra ...

    • PROPUESTA DE UN MODELO PARA EL DESARROLLO DE ESTANCIAS ACADÉMICAS DENTRO DEL SECTOR TURÍSTICO 

      González Espinoza, Carolina (2010)

    • PROPUESTA DE UN MODELO PARA EL DESARROLLO DE ESTANCIAS ACADÉMICAS DENTRO DEL SECTOR TURÍSTICO 

      Hurtado Piña, Jorge (2010)

    • PROPUESTA DE UN MODELO PARA EL DESARROLLO DE ESTANCIAS ACADÉMICAS DENTRO DEL SECTOR TURÍSTICO. 

      Vega Lugo, Noemí (2010)

    • Propuesta del observatorio europeo LEADER 

      González Espinoza, Carolina; Ramos Sánchez, Pedro Alfonso (2022-03-13)
      El turismo requiere de una planeación estratégica para crear productos, actividades y servicios de acuerdo con el aprovechamiento sustentable del capital territorial, la metodología europea LEADER es una herramienta ...

    • Proteínas 

      Ramírez Godínez, Juan; Gutiérrez Rodríguez, Juan Francisco; Dieuvins, Valentín (2020-06-06)
      Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlace conocido como enlace peptídico. Las proteínas son esenciales en la dieta. Los aminoácidos que las forman pueden ser esenciales ...

    • Proyecto Ecoturístico 

      Navarro Gálvez, Maribel (2013-07)
      This information embodied in a concept map shows the steps to develop an ecotourism project in Mexico, given the importance of identifying the most important to start a project it is recommended that both government, ...

    • Pruebas Sensoriales 

      Vargas Gutiérrez, Ana Elida; Gutiérrez Rodríguez, Juan Francisco; Ramírez Godínez, Juan; Onofre Sánchez, Jair Emmanuel (2019-01-20)
      Las pruebas sensoriales de los alimentos se refieren a los métodos de evaluación sensorial, indispensables en el proceso del control de calidad. Se clasifican en afectivas, discriminativas y descriptivas. Las ...

    • ¿Quiénes NO están obligados al cumplimiento de la Ley Federal de Protección al Consumidor? 

      Hurtado Piña, Jorge; Vega Lugo, Noemi; González Espinoza, Carolina; Terrazas Juárez, Angélica Ruth (2016-01-31)
      Consumers should know who is required to comply with the Federal Consumer Protection Law.

    • Reclutamiento 

      Chávez Mendoza, Mireya (2022-10-20)
      El Capital Humano constituye el recurso más estratégico, y también el más complejo de gestionar. El Capital Humano, es el conjunto de habilidades, conocimientos y competencias de las personas que trabajan en la ...

    • Red de Programas acreditados por CONAET 

      Terrazas Juárez, Angélica Ruth (2012)

    • Red de un cuerpo científico de universidades de turismo 

      Terrazas Juárez, Angélica Ruth (2011)

    • Reformas Estructurales en México: Primera Generación 

      Sánchez Torres, Yolanda; Cruz Cruz, Mario; González Romo, Adrián (2022-10-20)
      Después del agotamiento del Modelo por Sustitución de Importaciones (MSI), en la década de los ochentas se da paso a la adopción de un nuevo modelo económico denominado de apertura o neoliberal; determinado por el problema ...

    • Regiones de México 

      Ramírez Rodríguez, Alma Delia; Martínez Ramos, Arcelia; Aceves Chavolla, Olga Gabriela Isabel de la Concepción (2020-08-13)
      Para facilitar el estudio de los 32 estados que conforman los Estados Unidos Mexicanos, los estados se agruparon en función de sus características similares, así como de factores físicos, culturales, históricos y naturales.

    • Renacimiento 

      Vargas Hernández, Nadia Dennis; Vargas Lazcano, Luis Iván (2022-10-20)
      Periodo en el cual inicia la expansión mundial de la cultura europea. Se transforma la ideología social de la edad media caracterizada por una economía básicamente agrícola además de una vida cultural e intelectual ...