e-ISSN: 2007-4573
Valdez Ibarra, Imelda Dally, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
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Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
Revisión de la composición nutrimental y aditivos de los chorizos comerciales.
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