Martínez Sánchez, J. J., Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 5 Núm. 10 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa - Reportes de intervención y/o prácticas
  Galletas elaboradas utilizando suero de leche "Nutriserum"
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