e-ISSN: 2007-4573
Vargas Martínez, M. I., México
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Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 5 Núm. 10 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa - Reportes de intervención y/o prácticas
Elaboración de queso tipo crema de garbanzos y leche fermentada de búlgaros "Cremi-garb"
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