Distribution of Anthropometric and Dietetic Indicators in Health Sciences Institute Students

  • LC Martínez Hernández Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • OG Barrera Alarcón Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • A Omaña Covarrubias Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • TJ Saucedo-Molina Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Keywords: Food intake frequency, BMI, physical activity, university students

Abstract

Currently in Mexico there is an increase in the prevalence of overweight and obesity triggers of non-communicable diseases (NCD). In addition, sedentary lifestyle and unhealthy eating habits have become to the university students in a group for the early development of NCD. The aim of this study was to identify and describe the anthropometric data of the students who attended to the Health Sciences Institute (ICSa) nutrition clinic, as well as the frequency of food intake and physical activity performance. A cross-sectional, descriptive and observational study was carried out. For data collect was used the medical dossier designed by the institution medical services including: weight, height, body mass index (BMI), the frequency of food intake and physical activity. The data were analyzed with the statistical program SPSS V.24.0.1. The sample was integrated by 70 students (60 women and 10 men) with a mean age of 19.4. According to the BMI, 42.9% had overweight and obesity. With respect to waist circumference, 18.6% was classified with cardiometabolic risk. The consumption of oils and fats had 95.7% being the highest frequency (7 times / week); 74.3% of the students do not perform physical activity. These findings open the opportunity for the implementation of NCD preventive programs to promote changes in the diet variability and in physical activities among university students.

 

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Published
2018-12-05
How to Cite
Martínez Hernández, L., Barrera Alarcón, O., Omaña Covarrubias, A., & Saucedo-Molina, T. (2018). Distribution of Anthropometric and Dietetic Indicators in Health Sciences Institute Students. Educación Y Salud Boletín Científico Instituto De Ciencias De La Salud Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo, 7(13), 33-40. https://doi.org/10.29057/icsa.v7i13.3461