Tochtli: Etnografía e investicreación dancística para el entendimiento del pulque en comunidades hidalguenses

Resumen

Este artículo relata el planteamiento, los antecedentes, el desarrollo y los resultados que hasta el momento se han realizado en relación con un proyecto de investigación – creación alrededor del pulque, una bebida tradicional mexicana perteneciente a la categoría de los fermentos, en comunidades del estado de Hidalgo. La metodología de acercamiento al campo es de carácter etnográfica con una fuerte perspectiva de la antropología social que dialoga con procesos creativos que derivan en un montaje coreográfico. El grupo de investigación está conformado por estudiantes, egresados y profesores de las áreas de danza, teatro y artes visuales. La perspectiva transdisciplinar guía al proyecto, que a su vez se vincula cercanamente con las personas de las comunidades participantes.