Castro Rosas, J, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP Vol. 2 Núm. 4 (2016): Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP - Artículos
  Optimización del proceso de extrusión para la elaboración de un cereal para desayuno
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