Rodarte-Medina, L.R., Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
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Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP Vol. 1 Núm. 2 (2015): Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP - Artículos
Comportamiento de microorganismos patogenos en salsa de xoconostle (Opuntia oligacantha f. C. Först)
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