¿Qué es un alimento funcional?

  • Jesús Guadalupe Pérez Flores Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Judith Jaimez Ordaz
  • Elizabeth Contreras López
Publicado
2017-01-26
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PÉREZ FLORES, Jesús Guadalupe; JAIMEZ ORDAZ, Judith; CONTRERAS LÓPEZ, Elizabeth. ¿Qué es un alimento funcional?. PÄDI Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S.l.], v. 5, n. 8, ene. 2017. ISSN 2007-6363. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/2047>. Fecha de acceso: 18 oct. 2017
Sección
Resúmens, mapas o diagramas de aplicación del conocimiento