Santiago-Barajas, Cynthia Isabel, Instituto Tecnológico de Morelia, México

• Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Manuscritos aceptados postprint (Julio 2024) - Artículos de investigación
  Fermentación alcohólica de guayaba (Psidium guajava L.) por Kluyveromyces marxianus
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