¿En qué momento nos volvemos adictos al azúcar?
Resumen
En 1991 el Dr. Arnold M. Washton, especialista en drogas del Departamento de Psiquiatría del Lenox Hill Hospital, publicó su libro “querer no es poder” en donde hace mención de acuerdo a sus investigaciones sobre las fases por las que pasa un adicto desde el momento en que comienza a consumir una droga hasta destruir su vida por completo; en esta ocasión se presenta de manera aislada al azúcar como la sustancia, viéndose reflejada en cada fase adictiva. Si bien la glucosa es la molécula que todas nuestras células requieren para realizar sus funciones y poder mantenernos vivos, es importante conocer el exceso de su consumo en distintas presentaciones puede ocasionar problemas irreversibles.
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Citas
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