La importancia de la estereoquímica
Resumen
La quiralidad es un concepto el cual se refiere a la propiedad de un objeto o molécula de no ser superponible con su propia imagen especular. En la química se utiliza el termino para diferenciar moléculas, las cuales, a pesar de tener misma fórmula molecular, van a diferenciarse debido a el acomodo o la dirección en la que se encuentran los sustituyentes en torno a un átomo (generalmente de carbono), estos pares de moléculas son conocidos como enantiómeros.
Es importante determinar la estereoquímica absoluta de cada uno de los enantiomeros debido a que dependiendo su distribución espacial, van a poseer distinta reactividad, actividad biológica y farmacológica.
Citas
Wade, L. (2013). Química orgánica (7a ed.). Pearson Educación.
Latypov, S. K., Galiullina, N. F., Aganov, A. V., Kataev, V. E., & Riguera, R. (2001). Determination of the absolute stereochemistry of alcohols and amines by NMR of the group directly linked to the chiral derivatizing reagent. Tetrahedron, 57(11), 2231-2236. https://doi.org/10.1016/s0040-4020(01)00056-4
Halpern, J., & Trost, B. M. (2004). Asymmetric Catalysis Special Feature Part I: Asymmetric Catalysis. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 101(15), 5347. https://doi.org/10.1073/pnas.0401811101
De Carvalho, C. C. C. R., & Da Fonseca, M. M. R. (2006). Carvone: Why and how should one bother to produce this terpene. Food Chemistry, 95(3), 413-422. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.01.003
Grünenthal pide perdón a la víctimas de la talidomida. (s/f). Info-farmacia.com. Recuperado el 22 de abril de 2023, de http://www.info-farmacia.com/historia/gruenenthal-pide-perdon-por-la-tragedia-de-la-talidomida-una-triste-historia?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1
Palomas, D. (2012, diciembre 10). El enantiómero bueno, el feo y el malo. Dciencia | Blog de ciencia para todos; Dciencia. https://www.dciencia.es/el-enantiomero-bueno-el-feo-y-el-malo/
Derechos de autor 2023 Erick A. Zuñiga-Estrada, Angel García
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObrasDerivadas 4.0.
