Bioética y Nutrición en el Adulto Mayor
Resumen
En la práctica profesional de la nutrición, como en el resto de las disciplinas de la salud, se requiere seguir de altos estándares a fin de entablar la mejor relación médico-paciente y el mayor beneficio en la salud del usuario. De manera especial, se deben puntualizar los factores que indicen en la nutrición del adulto mayor; ya que, durante la etapa de la vejez, en los individuos se presentan cambios fisiológicos y psicosociales que inciden en su estado nutricional, que derivan tanto en el sobrepeso como en la desnutrición, implicando problemas de desnutrición. Así, se establecen recomendaciones tanto de los aspectos éticos como de los componentes que es necesario considerar para la alimentación adecuada de los mayores, incluyendo las consideraciones éticas implicadas en las intervenciones.
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