Efecto del ultrasonido en los compuestos fenolicos y actividad antioxidante por abts aplicado en diferntes mieles

  • Adriana Ángeles Santos
  • G. Aguirre-Álvarez
  • A. D. Hernández-Fuentes
  • A. C. Figueira
  • R. G. Campos-Montiel
Publicado
2015-01-05
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ÁNGELES SANTOS, Adriana et al. Efecto del ultrasonido en los compuestos fenolicos y actividad antioxidante por abts aplicado en diferntes mieles. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S.l.], v. 1, n. 1, ene. 2015. ISSN 2448-5357. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/976>. Fecha de acceso: 17 oct. 2017