González-Aguilar, L. A., Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 7 Núm. 14 (2020): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI - Artículos de investigación
  Goma guar: un aliado en la industria alimentaria
  Resumen  PDF